Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi dính chảo

Hãy cho vào chảo một muỗng bơ, bạn ko chỉ lấy cá 1 phương pháp thuận tiện mà làm món ăn còn thơm ngon hơn phần lớn.

nếu như gặp phải những sơ sót trong nấu ăn, bạn đừng quá lo âu bởi sẽ mang những bí quyết cho bạn sửa chữa sai trái, thậm chí bạn với thể tạo ra những món ăn mới ngon hơn. Dưới đây là những gợi ý của Dailymeal:

Cá bị dính chảo

mặc dầu bạn đã chờ dầu, mỡ sôi mới thả cá vào chảo nhưng cá (cũng như một số thực phẩm giàu protein khác như đậu hũ) vẫn dính chảo. Để mang thể gỡ cá ra mà không khiến cho vỡ lẽ cá, hãy cho một muỗng bơ vào chảo. nếu như bạn thấy dầu bốc khói, hãy tắt bếp khi mà nhẹ nhõm đẩy miếng bơ đang tan chảy về chỗ cá dính sở hữu chảo. Bơ sẽ giúp tách da cá khỏi chảo và bơ cũng giúp cho món ăn thêm thơm ngon.

Bánh dính chảo

Bạn rán bánh bác hay bất kỳ mẫu bánh nhiều tinh bột nào khác, nếu bánh chẳng may dính chảo, hãy chờ cho bánh nguội từ 10-15 phút và thử lấy bánh ra 1 lần nữa. nếu như bánh vẫn tiếp diễn ko cựa quậy, bạn với thể đun nóng 1 lượng nước cao khoảng hai,5 cm trong 1 cái chảo lớn khác, đủ rộng để đặt chảo bánh của bạn vào, và sau chậm triển khai mua cách lấy bánh ra.

tuy nhiên, bạn sở hữu thể tu sửa những sai lầm sau khi nấu ăn:

Món giết bị khô quá

giả dụ bạn áp chảo hay chiên quá lửa làm cho miếng giết khô cứng, bạn có thể cải thiện tình hình bằng cách thức chế biến thêm một tẹo nước sốt. Nước sốt ngấm vào giết sẽ đánh lừa miệng, cùng lúc cũng đem lại một hương vị mới cho món ăn.

Món ăn quá cay

Bạn lỡ cho quá nhiều hạt tiêu hay ớt vào món ăn? Để giảm độ cay, hãy cho vào Đó 1 ít trục đường, lượng các con phố ko đủ để món ăn bị ngọt nhưng sẽ giúp khiên chế độ cay. không những thế, nếu như Đó là món canh, súp hay nước sốt, bạn với thể cho thêm nước lèo để pha loãng. đặc thù giả dụ cay do sa tế, hãy thả vào chậm triển khai vài lá xà lách để sa tế bám vào, sau ngừng thi côngĐây vứt bỏ lá đi.

Cơm quá nhão, hoặc quá dính

mang ba cách dành cho bạn, hoặc là bạn có thể cất vào tủ lạnh để cơm khô lại, hoặc sở hữu thể rửa dưới vòi nước lã để khiến bớt độ dính của gạo. cách thức rút cục chính đổ thêm nước, nấu tiếp để biến cơm thành cháo.